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《和ダイニング昴》7月季節会席お献立

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季節会席5,400円(税込)

梅雨空もあとわずかでしょうか。
いよいよ夏本番ですね。

さて7月の季節会席はつぶ貝や蛸、するめ烏賊など
夏においしいさの増す旬を迎えた食材が並びます。
酢物はさっぱりと心太(ところてん)で。
ビールも冷酒もすすむお献立です。

夏を感じさせる華やかな会席をぜひご堪能ください。

和ダイニング昴 会席のご案内はこちら

季節会席お献立 文月7月】

【先付】 つぶ貝昆布和え

【吸物】 蛸つみれ・若布・隠元豆・柚子

【造里】 鯛・赤身まぐろ・甘海老・するめ烏賊・芽物

【煮物】 蟹饅頭・茄子・青唐・銀餡かけ

【焼物】 若鶏葱みそ焼き・山桃・生姜甘酢漬け

【揚物】 鮭磯辺揚げと野菜の天ぷら・抹茶塩・天出汁

【酢物】 ところてん・黒胡麻・和辛子・ぽん酢

【食事】 加薬御飯

【汁物】 田舎味噌汁

【香物】 三種盛り

【甘味】 本日のお愉しみ